地域づくりブログ

聞き語りで綴る、地域に新たなナリワイや活動を生み育てる人たちの知恵や苦労話

漁師と会える直売所 「うみてらす豊前」の誕生物語

宇島港のすぐそばにある「うみてらす豊前」。H28年6月にオープンし、まだ2年も経っていない水産物を中心とした直売所です。2階には食堂が併設されており、周防灘を眺めながら、魚料理を食べることができます。1階の直売所は、いけすが真ん中にあり、漁師が生…

大木町の食材を使った料理教室で、交流センターの意見交換

5月12日に九州芸文館で大木町産の食材を使った「輝ちゃんの新鮮野菜料理教室」を実施しました。今回の講座は、来年3月に大木町に開館予定の地域創業・交流支援センター(仮称)についての意見交換会も兼ねています。大木町には、特色である「農と食」を新た…

料理から暮らしを見直す「高鍋食の文化祭」

森の新聞社の森千鶴子さんのお誘いで、宮崎県高鍋町で開催された「食の文化祭」に参加してきました。食の文化祭は、「家庭料理大集合」とも言われていて、普段家庭で食べている料理を持ち寄って、それぞれの暮らしを語り合う取り組みです。森さんと私が一緒…